Dicas para repor nutrientes e hidratar o corpo
PANQUECA DE AVEIA COM BANANA
1 ovo
2 bananas nanicas
2 colheres de aveia em flocos
Canela em pó a gosto
...
Receitas para repor magnésio ao corpo
BARRINHA DE CEREAIS INTEGRAIS
1 chávena de farinha de linhaça
1 chávena de gergelim
1 chávena de Psyllium
1 chávena de sementes de abóbora triturada
4 colheres de óleo de coco
Misturar todos os ingredientes, acrescentar o óleo e misturar bem até formar uma massa homogênea. Adoce com rapadura ralada ou mel. Forrar uma forma com papel manteiga, leve para gelar por 3 a 4 horas. Cortar em barrinhas. Diabéticos, cuidado com a ingestão de açúcar.
PASTA DE GERGELIM
200 gramas de gergelim semi-tostado
Torrar o gergelim numa frigideira por 3 minutos. Triturar no liquidificador até formar uma pasta homogênea. Substitui a manteiga. Pode ser usado em pães, torradas.
PASTA DE GRÃO DE BICO
1 cebola média
2 chávenas de grão de bico cozido
Alho
Azeite
Limão
Temperos
Bater o grão de bico com todos os ingredientes, adicionar suco de limão e azeite até formar uma massa homogênea. Usar no lanche das crianças, em pães e torradas.
FARINHA DE LINHAÇA
250 gramas de linhaça marrom ou dourada
Triturar no liquidificador até formar uma farinha fina. Pode ser adicionada em sucos, pães e saladas.
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1 colher de canela em pó
1 copo de água
1 limão espremido
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FÍGADO ACEBOLADO
2 cebolas médias
2 colheres de azeite
500 gramas de fígado bovino (tirinhas)
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BIOMASSA DE BANANA VERDE
8 bananas nanicas verdes
Água
Cozinhar em panela de pressão por 10 minutos, descasca...